MAGMA - En af vinverdenens mest eftertragtede vine?
MAGMA er en sjælden vin, med kun 1500 flasker produceret hvert årgang. En ren udtryk for Etnas oprindelige Nerello Mascalese drue, denne vin med en håndmalet etiket fra Franks kone er lige så mystisk som den er hypet. Nerello Mascalese, som også findes i alle de røde Munjebel vine (mange adskiller sig ved deres forskellige Cru’er) er en seriøst kraftfuld men elegant drue - den omtales ofte som Nebbiolo fra Syd, og kræver alder for virkelig at skinne. Årgangene spiller en nøglerolle i Frank Cornelissens vine, og du kan besøge hans hjemmeside for at læse hans opfølgning på kampene eller gevinsterne i hver årgang og hvordan dette påvirker vinene. Uanset hvad kan den altid efterspurgte MAGMA vin altid findes på auktioner til ret oppustede priser, så det er godt at udnytte at få en til en normal pris som de fleste butikker tilbyder, når du kan, men husk - der er så begrænset et antal, at problemet ikke er den høje pris, men tilgængeligheden - især da denne vin ikke kun er eftertragtet i den naturlige vinscene, men også i verden af fine vinsamlere...
Den mere tilgængelige Susucaru & Munjebel
Med markblandinger og blanding af røde + hvide indfødte druesorter er Susucaru Rosso og Rosato blevet populære online, hjulpet af berømte rappere som Action Bronson, der også fremmer dem. Dem, der hører om populariteten af de mere seriøse vine som Magma, vil måske vælge Susucaru på grund af den mere overkommelige pris og større tilgængelighed. Det er værd at vide, hvor forskellige vinene er i deres styrke. Susucaru er sjov og let, og Munjebel er stor og kraftfuld - hvilket vi vil foreslå at dekantere for de bedste udtryk.