Lazio | Naturligt vin fra Lazio

Lazio, beliggende i det centrale Italien, er en region rig på historie og natural wine kultur. Hjemsted for den travle hovedstad Rom, kan Lazio også prale af en levende vinscene, der har fanget vinentusiasters opmærksomhed verden over. Lazio er også en af de ældste vinproducerende regioner i Italien. Regionens vinfremstillingstradition går tilbage til romertiden, og mange vinmarker anvender stadig gamle vinfremstillingsteknikker den dag i dag. Med sin rige historie og engagement i sustainable vinfremstilling fortsætter Lazio med at være en fascinerende destination for vinelskere, der søger exceptionelle natural wines.

Blandt de populære natural wine producenter i Lazio er bemærkelsesværdige navne Le Coste, La Villana og Ortaccio. Disse anerkendte vingårde fremstiller vine ved brug af indfødte druesorter som Malvasia, Trebbiano og Cesanese, der trives i regionens klima. Vinproducenter tiltrækkes af Lazio på grund af dets unikke terroir og gunstige klima, som giver ideelle betingelser for druedyrkning. Regionens vulkanske jordbund giver vinene en karakteristisk mineralitet, mens det varme middelhavsklima sikrer modenhed og kompleksitet i druerne.