Som mange naturlige vinproducenter i Tyskland voksede Lelle (Lena-Maria Julier) op med familievinfirmaet i Pfalz. Hun studerede og arbejdede både i Sydtyrol og Burgenland (hos Heinrich vingård), før hun vendte tilbage til Eschbach og igangsatte overgangen fra konventionelt landbrug til chemical-free i sine familievinmarker.
Lelle har nu en dyb interesse for mere holistic tilgange, og hendes filosofi i vinmarken involverer skånsom beskæring og at påføre planterne så lidt stress som muligt, samt en mere sen høst for at opnå mere kompleksitet, når den kombineres med hendes foretrukne skindkontaktmetode.
Vi finder hendes vine utroligt udtryksfulde, unikke og levende! Faktisk finder vi hendes vine til at være nogle af de MEST SPÆNDENDE I TYSKLAND lige nu... måske fordi de ikke smager så tysk i stil!
Interessant fakta: Lenas partner er Nikolas Juretic i Friuli, Italien - en vinproducent vi også elsker for komplekse vine!