Marco Tinessa er en producent af Naturvin fra Campania-regionen i Italien, selvom han faktisk plejede at være bankmand i Milano - så et ret anderledes liv! Efter at have modtaget støtte fra sin mentor Frank Cornelissen besluttede han sig for at tage noget jord for at bevare og fremvise de lokale druesorter Aglianico, Falanghina og Fiano di Avellino. Med navnet på vinene kaldet "Ognostro", som er et lokalt udtryk for vin på napolitansk dialekt og bogstaveligt betyder "blæk", lagrer Marco Tinessa sine druer dyrket i Montemerano, Campania i Concrete beholdere og keramiske amforaer.
