Monte Dall' Ora er en naturlig vinproducent fra Valpolicella-appellationen i Veneto-regionen i Italien. De dyrker lokale druesorter som Corvina, Corvinone, Rondinella og Oseleta (en glemt indfødt drue), og Monte Dall' Ora arbejder deres kalkstensjord med kærlighed og omhu. Disse vine er rustikke og klassiske for stilen, men naturligt fremstillede og fulde af udtryk.