Poelignié Monthieux 2023 (one per order)

Clos Bateau
Druer: Chardonnay
Regioner:Beaujolais
Vintype:White
Årgang: 2023
Flaskestørrelse: 750ml
Alkohol: 13.00%
€46,50 inkl. 25% MOMS DanmarkKlik for at ændre land.
€62,00 per liter
1150+ Kemikaliefri Vine Forsikret Emballage Gratis Fragt Tilbud

Poelignié Monthieux 2023 er en naturlig vin lavet af Clos Bateau, i Beaujolais-regionen i Frankrig. Denne hvide vin, begrænset til kun 260 flasker (!) , er lavet med Chardonnay druer, og vinens navn refererer til deres kærlighed til Burgundy. Den kommer med et blad fra vinmarken, styrket med bivoks og pakket rundt om flaskens hals!

 (en per ordre)

Hvordan smager PHvordan smager Poelignié Monthieux fra Clos Bateau?

Sikke en vin! Bitter som en citron tonic, salt, vegetale elementer af brændenælde eller hæk, der gør den ret vild. Mild petrol og salte aspekter gør denne ganske speciel. Anbefales at dekantere for mere udtryk

Om Poelignie Monthieux fra Clos Bateau

På grund af personlige lyster efter en stor fyldig og cremet burgundisk hvidvin besluttede vi, at det var tid til, at vi selv lavede den. Ikke Burgundy Chardonnay, men Beaujolais druer. Men mænd, det her er noget stort. Vi laver sjov med navnet og kaldte den Poelignié-Monthieux, et nik til vores burgundiske naboer. Direkte pres og lagret i mere end 11 måneder på et Burgundy fad fra 2017.

 

 

 

Vi sender hver onsdag. Bestil inden tirsdag kl. 10.

Poelignié Monthieux 2023 | Natural Wine by Clos Bateau.
Clos Bateau - Poelignié Monthieux 2023 (one per order)
€46,50 inkl. 25% MOMS DanmarkKlik for at ændre land.
€62,00 per liter

Tilmeld dig nyhedsbrevet for at være den første, der får besked om genopfyldningen!

NATURLIGE VINE FRA CLOS BATEAU

Clos Bateau er en fransk vinmark drevet af Thierry og Sylvie Klok de Visser, som tog det store spring i 2019 fra restaurationsverdenen i Amsterdam for at følge deres vinfremstillingsdrøm i Beaujolais og komme tættere på naturen. De passer nu 5,5 hektar vinmarker i Lantignié, en landsby lige nord for Lyon, ofte betragtet som en skjult perle i Beaujolais, som nogle endda mener burde være den 11. Cru! Udover deres vinmarker har de også givet hjem til smukke grise, geder og høns på ejendommen.
Deres vinmarker består af gamle Gamay-vinstokke (mindst 50 år gamle) og en lille mængde yngre Chardonnay, som vokser i et særligt mikroklima i en træbevokset parcel. Der er også en lille parcel med Pinot Noir, lagret i Qvevri begravet i jorden uden for deres hus og begrænset til omkring 760 flasker. Vinmarkerne passes med stor omhu og passion, og det, der er endnu sejere, er, at de også laver deres egne keramikker ved hjælp af ler fra deres jord og pigmenter fra vinrankebrancher, der er brændt efter beskæring.
Clos Bateau-vine er vilde, urteagtige og umiskendeligt deres egne. Uden tvivl er de en af vores bedste Beaujolais-producenter!

Mere info & vine

Du kunne også lide disse...

For nylig set