Din kurv er tom
1150+ Naturvin!
💡 KLIK for at se vores GRATIS FRAGT tilbud! 💡
EU Levering
Join our Wine Club!
TILMELD DIG!
WIN OVERNOY-HOUILLON
Skynd dig… næsten udsolgt!
Saint-Aubin 'Le Ban' 2023 er en Naturvin skabt af Domaine Derain, i Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne rødvin er lavet med 100% Pinot Noir druer, dyrket på vinstokke på skråninger, 60 ares af cirka tres år gamle og 23 ares af cirka syv år gamle. Vinmarkerne vender mod syd, alle på gruset ler-kalkstensjord.
Vinifikation og lagring: Vinifikation i koniske trækar.80% afstilket i 18 dage maceration og lagret i 11 måneder i 228 L fade.
Forvent en stor mundfornemmelse, der eksploderer med mørke skovfrugter og en skovagtig afslutning, der prikker med subtile antydninger af svamp og jord. Denne vin vil kun blive bedre med tiden, men har allerede en fantastisk frisk mundfornemmelse med masser af energi og finesse. En topvin for sikker!
Julien Altaber driver nu domaine sammen med sin kone og partner Carole Schwab, og interessant nok er grundlægger Dominique Derain heller aldrig langt væk, stadig involveret i kældersmagningerne, endda voksende flaskerne, når han ikke rejser til andre vinmarker rundt om i verden i sin pension. Julien Altaber og Carole driver også vingården Sextant fra samme kælder. Dette begyndte som et sideprojekt for Julien, da han var højre hånd for Dominique Derain i mange år, før han overtog ejendommen. Nu drives begge side om side.
Vi sender hver onsdag. Bestil inden tirsdag kl. 10.
Priser inkluderer skat, men ikke levering.
Shop from 1150+ Natural Wines in your country of preference with FREE SHIPPING deals!
