Blanc de Blancs Sekt

Blanc de Blancs er en naturlig vin fremstillet af Schödl i Weinviertel-regionen i Østrig. Denne mousserende vin er lavet efter den traditionelle metode med Chardonnay og Weissburgunder druer, hvilket gør den til en Blanc de Blancs (hvid fra hvide druer).

Forvent en raffineret, klassisk østrigsk Sekt-stil, der minder om en Cremant i mundfornemmelse og boblestruktur i denne Schödl Blanc de Blancs. Dejlige bagte æbletoner blander sig med vanilje og briochetouch. Dette er en solid østrigsk Sekt! Vi anbefaler at servere i hvidvinsglas frem for champagneglas for at give mere aroma og udtryk.

Schödl-familien er faktisk velkendt i regionen for deres traditionelle mousserende vine og har lavet dem i mange år, før deres børn overtog domaine for at fokusere mere på stille, naturlige vine. De ønskede dog at bevare et element af deres familietradition, og derfor tilbydes også deres mere klassiske Sekt-stil!