Sauvignon

Sauvignon er en naturlig vin lavet af Stéphane Orieux, i Loire-regionen i Frankrig. Denne hvide vin er lavet med en lige fordeling af Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris druer, hvilket resulterer i en sprød, let og frisk vin, som er blomsteragtig med en mineralsk afslutning, til alle der kan lide at drikke Sauvignon.

Vi har ikke prøvet denne vin, men vinmageren har en tendens til at arbejde med lidt flere sulfitter end vi normalt fremviser, så forvent en mere klassisk mundfornemmelse end vild og saftig.