Würzer er en tysk drue, som faktisk betyder "krydret" på tysk. Det er en krydsning mellem Gewürztraminer og Müller-Thurgau, som primært dyrkes i de tyske regioner Rheinhessen, Pfalz og Mosel. Denne drue dyrkes også i andre lande som Østrig, Tjekkiet og Slovakiet.
Würzer-druer er kendt for deres høje syreindhold og aromatiske kvaliteter. De producerer vine, der er sprøde, forfriskende og fulde af karakter. Smagsnuancerne i Würzer-vine kan variere fra citrus- og tropiske frugter til blomstrede og krydrede noter. Denne drue bruges ofte til at lave tørre og halvtørre vine, men den kan også anvendes til mousserende vine.
