Riesling "Grittermatte" 2018 er en naturlig vin lavet af Julien Meyer i Alsace-regionen i Frankrig.
Importøren oplyser, at Riesling Grittermatte kendetegnes på ganen ved sin livlige elegance. Intens gylden farve, fyldig med en tæt tekstur. Let citrusagtig i næsen, let urteagtig, med forårsagtige blomster. Aromaer af æble, appelsinskal, mynte og et strejf af karry. En vin, som nogle Riesling-elskere kan udvide deres horisonter med!
Patrick Meyer driver Domain Meyer, hvis vinmarker han arvede, da hans vinmagerfar Julien Meyer gik bort. Det usædvanlige at høre i den naturlige vinverden er, at Patrick besluttede at vende vinmarken tilbage til konventionelle metoder, hvor han brugte mange pesticider og herbicider, da han havde lært, at det var præcis sådan, vinmarker skulle behandles, efter at have studeret på vinskole, hvor dette var normen.
Bæredygtigt landbrug var ikke den moderne måde dengang... Selvfølgelig indså han hurtigt de problemer, han havde forårsaget med jord- og vinstokkens sundhed, produktion af en langt lavere kvalitet og med de resulterende vine uden liv og vitalitet. Han vendte hurtigt tilbage til sin fars metoder, og hans vine blomstrede til sidst op som levende vine. Bæredygtigt landbrug har givet dem mere udtryk og dybde... og hans vine er meget eftertragtede verden over.
Han producerer 50.000 flasker om året med sine 8 hektar vinmarker.
