Manna 2022 fra Marto wines er en lækker rød/hvid blanding naturvin lavet med 60% Scheurebe, 25% Portugieser og 15% Regent druer fra en af Tysklands mest spændende nye vinproducenter! Juicy, elektrisk og interessant 😋
Forvent noter af macererede jordbær, peber, urter, coca-cola vingummi og et strejf af lakrids.
Teknisk information om Manna 2022 fra Marto
Manna dyrkes på kalksten i Rheinhessen, på vinstokke der er 35 år gamle. Vinmarken er 1 hektar og dyrkes i en højde på 300 m. Lagringen foregik uden battonage i egetræsfade fra 1000 til 2400 L. 16000 flasker blev produceret.
Marto Wines baggrund om Manna 2022
´Vi oplevede en vidunderlig forår med en varm tør sommer, indtil midten af september hvor vejret skiftede til efterår, og det bragte meget regn. Som følge heraf skiftede druernes karakter. Halvdelen af høsten var præget af spænding og koncentration, og den anden halvdel betalte regningerne, altså meget mere saft i druerne.´
´Manna er en spiselig substans, som Gud skænkede israelitterne, mens de vandrede i ørkenen i den 40-årige periode efter udvandringen. Fordi da vi lavede denne blanding mindede den os om Manna, ENERGI! Manna = ENERGI! LIV! KÆRLIGHED!´
