A kompakt illustreret guide af Alice Feiring til den fremvoksende og enormt populære kategori natural wine, en stil der fokuserer på minimal intervention, mangel på tilsætningsstoffer og chemical-free & holistic dyrkningsmetoder.
I dag er vin mere foretrukket og konsumeret end nogensinde før i USA – og millennials fører an, idet de drikker mere vin end nogen anden generation i historien.
Mange er blevet draget af natural wine's traktorstråle – det vil sige chemical-free & holistic vin lavet uden tilsætning og uden fradrag – en bevægelse, der fuldstændig har rystet vinindustrien i de senere år.
Mens alle de hippeste restauranter og vinbarer fremhæver deres natural wine-lister, og mens flere og flere forbrugere efterspørger natural wine ved navn, er der stadig meget forvirring om, hvad natural wine præcist er, hvor man kan finde det, og hvordan man nyder det.
I Natural Wine for the People sætter James Beard Award-vinderen Alice Feiring tingene på plads med en kortfattet, tilgængelig guide fyldt med nemme definitioner, tips og tricks til at finde de bedste vine, finurlige illustrationer, en definitiv liste over must-know producenter og flasker samt et appendiks med de bedste butikker og restauranter, der specialiserer sig i natural wine over hele landet.
Produktdetaljer:
- Hardcover : 176 sider
- Produktmål : 14.61 x 1.83 x 21.56 cm
- Forlægger : Ten Speed Press; Illustrated Edition (6 Aug. 2019)
- Sprog: : English
Du kan bestille denne vare (og alle andre i Merch & Print-sektionen - ikke vin) til EU, Norge, Storbritannien, Schweiz, USA, Canada, Australien, New Zealand, Thailand. Leveringsomkostninger beregnes ud fra den samlede vægt af alle bestilte varer.
Når du bestiller denne vare sammen med vin, kan den kun sendes til EU-lande.
Kan du ikke se dit land på listen her? Send os en e-mail, så vil vi se, om vi også kan arrangere levering til dit land.
