Chardonnay & Savagnin (ONE PER ORDER)

Chardonnay & Savagnin er en naturlig vin fremstillet af Phelan Farm i Californien i USA. Denne sjældne hvide vin er lavet med Chardonnay og Savagnin druer, hvilket er usædvanligt at finde i USA.

ÉN PR. ORDRE

Rødderne til Phelan Farm går tilbage til grundlæggelsen af Phelan-familiens hjemsted få miles fra Stillehavet ved Steiner Creek i 1851, lige efter Californien blev en stat. Inspireret af hans jords potentiale til at dyrke fremragende druer, plantede Greg Phelan Chardonnay- og Pinot Noir-vinstokke på egne rødder i 2007 og valgte fire steder inden for gården, der var bedst egnet til vinavl.

Den anerkendte sommelier og vinberømthed Rajat Parr er hovedvinmager hos Phelan Farm, og han arbejder hårdt for at sikre, at de vine, han arbejder med, er af højeste kvalitet, og de har tidligere imponeret os.