Domaine Macle ist eines der wenigen Naturweingüter in der Appellation Châton Chalon im Südjura in Frankreich und stellt seit 1850 Weine her. Das heute von Laurent Macle geführte 4 Hektar große Weingut konzentriert sich weiterhin auf oxidative Chardonnay- und Savagnin-Weine und Vin Jaune-Flaschen, die alle viel Zeit und Geduld erfordern.
