Fischig Dish

Oh, wir genießen ein herrliches Fischessen! Doch welche Naturweine passen am besten dazu? Dazu trinken wir gerne einen schönen Savagnin oder Chardonnay – zum Beispiel den von Didier Grappe oder Buronfosse. Für etwas Frischeres ist auch der Grüne Veltliner von Lukas Krauss einen Versuch wert.
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Land
Trauben
Region
Typ
Alkohol
Jahrgang
Hersteller
Vin Jaune 2015 | Natural Wine by Touraize.
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€84,00

Vin Jaune 2016

Domaine de la Touraize

Hochwertiger oxidativer Wein.

MORE Natural Wine
€135,48 per litre
Biancoviola 2021 | Natural Wine by Aldo Viola.
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€24,90

Biancoviola 2021

Aldo Viola

Frischhhhhh

Indivinoum
€33,20 per litre
Pinot Noir 2021 | Natural Wine by Marto Wines.
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€26,80

Pinot Noir 2022

Marto Wines

Earthy Pinot with smoke & herbs

Sips
€35,73 per litre
Lemberger #3 | Natural Wine by Krauss.
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€21,50

Lemberger #3

Krauss

This is a Blaufränkish, from Germany!

MORE Natural Wine
€28,67 per litre
Pinot Noir 2022 | Natural Wine by Strekov 1075.
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€29,00

Pinot Noir 2022

Strekov 1075

Erde. Pflaumen. Rote Früchte.

MORE Natural Wine
€38,67 per litre
Riesling Petershöhle 2020 | Natural Wine by Seckinger.
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€45,00

Riesling Petershöhle 2020

Seckinger

Klassischer Riesling aus der Pfalz

Suff
€60,00 per litre
Mo 2021 | Natural Wine by Patrick Bouju.
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€32,00

Mol 2021

Patrick Bouju

Monduese from Savoie!

MORE Natural Wine
€42,67 per litre
Saperavi 2015 | Natural Wine by Kakha´s Cellar.
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€26,00

Saperavi 2015

Kakha's Cellar

2015 (weichere Tannine)

Naturwein Georgien
€34,67 per litre
Les Vins Pirouettes - Pulpe
Ausverkauft
€17,90

Pulpe

Les Vins Pirouettes

Lecker! Als ob man einen nassen Stein ablecken würde!

Edel & Faul
€23,87 per litre
Silvaner | Natural Wine by Krauss.
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€16,50

Silvaner

Krauss

Heu. Mineralität. Zitronenschale. Passt hervorragend zu Fisch

MORE Natural Wine
€22,00 per litre
Domaine Grappe - Traminer (Savagnin)
Ausverkauft
€28,50

Traminer 2020 (Savagnin)

Didier Grappe

Leicht zu trinkender, pfeffriger Savagnin

MORE Natural Wine
€38,00 per litre
Riesling Lay Purus | Natural Wine by Von Trossen.
Ausverkauft
€34,50

Riesling Lay Purus 2021

Rudolf Trossen

Steine ​​gegen Zitronen

Suff
€46,00 per litre
Sauvignon Blanc vom Opok | Natural Wine by Weingut Sepp & Maria Muster.
Ausverkauft
€31,00

Sauvignon Blanc Vom Opok 2021

Sepp & Maria Muster

Mineralisch, frisch

Suff
€41,33 per litre
Schmuck Pet Nat Rosé | Natural Wine by Dexheimer.
Ausverkauft
€19,90

Schmuck Pet Nat Rosé

Max Dexheimer

Spätburgunder aus Rheinhessen

Naturweine
€26,53 per litre
Lemberger #2 | Natural Wine by Krauss.
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€18,50

Lemberger #2

Krauss

Das ist ein Blaufränkish aus Deutschland!

MORE Natural Wine
€24,67 per litre
Tag | Natural Wine by Meinklang.
Ausverkauft
€30,00

Tag edition 3

Meinklang

Hellgrüner Veltliner

MORE Natural Wine
€40,00 per litre
Abendrot | Natural Wine by Koppitsch.
Ausverkauft
€22,00

Abendrot 2021*

Koppitsch

Wild und lebendig

Rocket
€29,33 per litre
Post Flirtation White Blend | Natural Wine by Martha Stoumen (USA).
Ausverkauft
€33,00

Post Flirtation White Blend

Martha Stoumen (USA)

9,5 % Helligkeit

MORE Natural Wine
€44,00 per litre
Blanc De Blancs | Natural Wine by Divella.
Ausverkauft
€49,50

Blanc De Blancs 2019

Alessandra Divella

WOW! Probier mal diesen Franciacorta-Sprudel!

Cantine Sant'Ambroeus
€66,00 per litre
Riesling Schieferblume | Natural Wine by Von Trossen.
Ausverkauft
€19,00

Riesling Schieferblume 2022

Rudolf Trossen

Entry Level Trossen!

Suff
€25,33 per litre
Ex vero II S 2017 | Natural Wine by Werlitsch.
Ausverkauft
€49,90

Ex Vero 3 S 2017

Werlitsch

2017 mit minimalem Restzucker

Naturweine
€66,53 per litre
Brutal de Stephane Magnum | Natural Wine by Les Vins Pirouettes.
Ausverkauft
€57,00

Brutal de Stéphane Magnum

Les Vins Pirouettes

MAGNUM VON BRUTAL!!!

Edel & Faul
€38,00 per litre
Chardonnay Sauvignon | Natural Wine by Walldorf.
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€23,80

Chardonnay Sauvignon 2021

Max Dexheimer

Litschi. Guave. Kiwi. Lecker!

Naturweine
€31,73 per litre
Champagne Rosé de Saignée Brut | Natural Wine by Lucien Dagonet.
Ausverkauft
€43,50

Champagne Rosé de Saignée Brut

Lucien Dagonet

Super unbekannter Champagnerbauer

Edel & Faul
€58,00 per litre
UNPO Soft Soft Big Big | Natural Wine by Minimum Wines.
Ausverkauft
€25,00

UNPO Soft Soft Big Big (rare)

Minimum Wines

Mäßiges Tannin. Frucht vorwärts.

MORE Natural Wine
€33,33 per litre
Strohmeier - Tlz Karmin Nr. 9*
Ausverkauft
€33,00

Tlz Karmin Nr. 9*

Strohmeier

Blauer Wildbacher Liebe

Suff
€44,00 per litre
Cellier des Chartreux 2018 (oxidative) | Domaine Pignier | Jura Wine
Ausverkauft
€37,70

Cellier des Chartreux 2019 (oxidativ)

Domaine Pignier

Oxidativer Jura Chardo

Viniculture
€50,27 per litre
Riesling | Natural Wine by Martin Wörner.
Ausverkauft
€26,00

Riesling 2020

Marto Wines

Vibrant Rheinhessen Riesling

Sips
€34,67 per litre
Arianna Occhipinti - Frappato MAGNUM
Ausverkauft
€65,00

Frappato MAGNUM

Arianna Occhipinti

Gefühlvolles, sizilianisches Rot

MORE Natural Wine
€86,67 per litre

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