Philip Lardot ist ein Winzer, der die SEHR steilen Reben des Moseltals in Deutschland pfropft, obwohl er selbst sowohl finnisch als auch niederländisch ist.
Philip Lardot macht Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir und Pinot Gris Weine sowohl von seinen eigenen kleinen 1 Hektar Reben als auch von Negoce-Trauben. Da seine Weine nicht den Standards entsprechen, kann er sie nicht nach den Parzellen benennen, aus denen sie stammen. Deshalb hat er einige Der Hirt, Der Graf und Der Bauer genannt.