Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Cremant de Raphael
Les Vins Pirouettes
FANTASTISCHES Preis-Leistungs-Verhältnis!
Méli Mélo (eine pro Bestellung)
Amelie Vuillet & Sebastien Jacques
4 Jura-Trauben!
Vin Dzi (EIN PRO BESTELLUNG)
Amelie Vuillet & Sebastien Jacques
Dokumentarfilm kommt bald...
Francois Blanchard – Perrontonic (SELTEN, einer pro Bestellung)
Francois Blanchard
SELTENE LOIRE – eine pro Bestellung
The Pig On The Moon MAGNUM
Les Vins Pirouettes
Macated Pinot Gris, only as Magnum!
Kedron (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
Strukturierter Grenache und Syrah. Grillzeit!
Ab Initio – Logos (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
BEGRENZT. Hergestellt mit Domaine de l'Ecu
C'est Dans Les Yeux Qu'on Le Voit (eine pro Bestellung)
Anders Frederik Steen
WOW! Wahnsinniger oxidativer Wein!!
Pulpe
Les Vins Pirouettes
Lecker! Als ob man einen nassen Stein ablecken würde!
Arbois Savagnin Ouille 36 mois
Domaine de la Pinte
36 months topped up in the barrel
Cuveé Tradition 2022 (EINE PRO BESTELLUNG)
Domaine Villet
Erwarte Erdbeeren, Eukalyptus, Rhabarber, Pfeffer
Vin Jaune 2016 (EIN PRO BESTELLUNG)
Domaine Villet
Ein wahres Juwel
Pinot Noir Dessine Moi un Pinot 2021
Domaine Emmanuel Guboulot
Burgundy Pinot
Parfois Je Monte À l'Ètage et je me sens un peu perdu 2018 (eine pro Bestellung)
Anders Frederik Steen
WOW! Wahnsinniger Oxidationswein!!
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo