Italien | Italienischer Naturwein
Naturwein scheint in Italien eine neue Entwicklung zu sein, da er immer beliebter wird, doch die italienischen Naturweinproduzenten sind sich allgemein einig, dass es sich nicht um etwas Neues handelt, sondern vielmehr um eine Rückkehr zur traditionellen Weinherstellung, also zu der Art und Weise, wie Wein früher hergestellt wurde, bevor es stark industrialisiert wurde.
Zu den beliebten Naturweinproduzenten zählen Cantina Giardino, Frano Terpin, Radikon, Frank Cornelissen, Occhipinti, Le Coste und viele mehr.
Lacaldera Rosso
Andrea Occhipinti
Grechetto, weniger bekannte Traube aus Latium
Amarone della Valpolicella 2017
Tasi Wine
Amorone wird aus getrockneten Trauben hergestellt.
Rosso LAUV MAGNUM
Jacopo Stigliano
NUR Magnums haben diesen Jahrgang hergestellt!
ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)
Porta Del Vento
Wunderschönes, sattes sizilianisches Rot
Buriana 2021 MAGNUM
Jacopo Stigliano
Dieser Jahrgang wurde NUR aus Magnumflaschen hergestellt!
Perricone 2015 MAGNUM (240 Flaschen, handnummeriert)
Porta del Vento
FANTASTISCH gealterter sizilianischer Rotwein
Morasinsi Bianco
Morasinsi
Schmeckt wie ein tropischer Sauvignon... aus Apulien?
Parisien Par Amore (52 Flaschen hergestellt)
Gabrio Bini
Overnoy Savagnin + Tissot Poulsard-Ausschnitte
Eine Rückkehr zu traditionellen Weinbereitungsmethoden
Im nordwestlichen Piemont (an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz) ist Barbera die am meisten angebaute Rebsorte, obwohl der Anbau der Nebbiolo-Traube zwei der bekanntesten italienischen Weine, Barolo und Barbaresco, hervorbringt. Im Nordosten ist die Region Friaul für einige der besten Orange-Weine der Welt bekannt - darunter Radikon.
Sizilien, die südlichste Region Italiens, ist bekannt für aromatische und saftige Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Grillo und Zibbibo. Aufgrund der zahlreichen Hügel und Berge auf der Insel (einschließlich des Ätna) hat sizilianischer Wein eine Frische und Eleganz, die ihn von anderen warmklimatischen Weinen im Süden unterscheidet. Bis vor kurzem wurde sizilianischer Wein nur als Massenexport für die Verschneidung in Frankreich und Spanien angesehen - jetzt zahlt sich ihr Terroir und ihre Fokussierung auf Qualität wirklich aus und Weine können einen viel höheren Preis erzielen als vor 30 Jahren.
• Porta del Vento - Sizilien
• Cantina Giardino - Kampanien
• Denavolo - Emilia-Romagna
• La Stoppa - Emilia-Romagna
• Occhipinti - Sizilien
• Costadila - Venetien
• Valli Unite - Piemont
• Carussin - Piemont
• Frank Cornelissen - Sizilien
• Emidio Pepe - Abruzzen
• Le Coste - Latium
• Radikon - Friaul
• Alessandro Viola - Sizilien