PIPETTE war ein Magazin für Naturwein mit Beiträgen von Weinautor:innen und Weinjournalist:innen aus der ganzen Welt, herausgegeben von Rachel Signor aus der Adelaide Hills-Region in Australien. Rachel Signor stellt auch Persephone Wines her (später nach einigen rechtlichen Drohungen gegen den Namen in Cleopatra Wines umbenannt) und ist sehr engagiert in der internationalen Naturweinszene. Unserer Meinung nach war Pipette die beste Naturwein-Publikation, die je gemacht wurde, und wir hoffen, dass sie irgendwann in irgendeiner Form zurückkehrt.