€18,40
Amanté – Am Kirschbaum (0 % Alkohol)
Amanté
Hibiskus, Sauerkirsche, Alpenkräuter, Chili
€24,53 pro Liter
€24,90
Gnista – Pink Gnista (0 % Alkohol)
Gnista
GIN-Stil! Rhabarber, Wacholder, Koriander, grüner Tee, Pfeffer
€49,80 pro Liter
€19,90
Blonde Crisp (0 % Alkohol)
Gnista
Rhubarb. Grapes, Elderberry, Thyme, Citrus, Ginger, Pine
€26,53 pro Liter
€21,40
Feral – Nr. 6 (0 % Alkohol)
Verwildert
Weiße Bete. Lindenblüte. Kiefer. Fenchelsamen
€28,53 pro Liter
€21,40
Feral – Nr. 4 (0 % Alkohol)
Verwildert
Rote Bete. Blaubeere. Lavendel. Wacholder. Chili
€28,53 pro Liter
€17,90
Nature's Calling – Pet Nat alkoholfrei (0 %)
Die Natur ruft
ERSTAUNLICH spaßig alkoholfrei!
€23,87 pro Liter
€18,40
SHWUNG – Oder Anj (0 % Alkohol)
SCHWUNG
AUSSERGEWÖHNLICHER 0% Orange Ersatz. Probieren Sie das!
€24,53 pro Liter
€18,90
JO%YZ Pet Nat (alkoholfrei)
JO%YZ
Eines unserer liebsten Getränke mit 0 % Alkohol!
€25,20 pro Liter
€21,40
Nr. 1 Weißer Szechuanpfeffer & Hopfen
Feral
Wilder & einzigartiger alkoholfreier Weißwein
€28,53 pro Liter
€19,90
Arensbak – Weiß (alkoholfrei)
Arensbak
Herb, saftig mit einem Hauch von Holunderblüten und rosa Pfeffer
€26,53 pro Liter
€21,40
Red (Alkoholfreier Wein) Französischer Stil
Gnista
SEHR BEEINDRUCKENDE Alternative zu hellem Rotwein
€30,57 pro Liter
Ersatzwein VS. entalkoholisierter Wein
"Proxy-Weine" sind alkoholfreie Alternativen, die darauf abzielen, den Geschmack und die Eigenschaften traditioneller alkoholischer Weine nachzuahmen.
Während viele alkoholfreie Weine typischerweise hergestellt werden, indem der Alkohol aus dem Wein entfernt wird (durch Methoden wie Destillation oder Umkehrosmose), finden wir, dass dieser Entalkoholisierungsprozess den Geschmack des Weins drastisch verändert - und die Aromen, Düfte und Balance des ursprünglichen Weins leider verloren gehen. Proxy-Weine hingegen werden sorgfältig kreiert, um die Säure, den Körper und die Tannine von Wein nachzuahmen, jedoch ohne den Alkohol - diese sind unserer Meinung nach viel mehr (und besser) als entalkoholisierte Weine! Während (natürlicher) Wein nur aus Trauben besteht, werden Proxy-Weine durch die Mischung von Trauben, Früchten, Tee, Gewürzen und oft komplexen Gärungen hergestellt, was dem Proxy-Wein eine Vielschichtigkeit und Länge im Abgang verleiht, ohne den Alkohol.
Während viele alkoholfreie Weine typischerweise hergestellt werden, indem der Alkohol aus dem Wein entfernt wird (durch Methoden wie Destillation oder Umkehrosmose), finden wir, dass dieser Entalkoholisierungsprozess den Geschmack des Weins drastisch verändert - und die Aromen, Düfte und Balance des ursprünglichen Weins leider verloren gehen. Proxy-Weine hingegen werden sorgfältig kreiert, um die Säure, den Körper und die Tannine von Wein nachzuahmen, jedoch ohne den Alkohol - diese sind unserer Meinung nach viel mehr (und besser) als entalkoholisierte Weine! Während (natürlicher) Wein nur aus Trauben besteht, werden Proxy-Weine durch die Mischung von Trauben, Früchten, Tee, Gewürzen und oft komplexen Gärungen hergestellt, was dem Proxy-Wein eine Vielschichtigkeit und Länge im Abgang verleiht, ohne den Alkohol.
Handwerkliche Proxies mit erstaunlichen Zutaten!
Mit der Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen höher denn je erfreuen sich Ersatzweine einer steigenden Beliebtheit, und das spiegelt sich in der handwerklichen Qualität einiger der heutzutage erhältlichen Produkte wider - einige Produzenten arbeiten sogar mit renommierten Restaurants zusammen, um die perfekte gastronomisch inspirierte Mischung zu kreieren. Einige unserer beliebtesten Ersatzweinproduzenten sind MURI, Gnista und Arensbak und enthalten köstliche hochwertige Zutaten wie Stachelbeeren, geröstetes Heu, Kiefernharz, eingelegte Tannenzapfen, Lavendel, Chili, rosa Pfefferkörner, Kombucha, Sauerkirschen und natürlich Traubensaft. Wenn du Lust auf ein komplexes Getränk hast, um zu feiern oder mit Essen zu kombinieren - oder einfach nur für sich alleine zu genießen - empfehlen wir dir dringend, unsere hochwertige Auswahl an Ersatzweinen anzuschauen!