Roussanne

Roussanne ist eine Weißweintraube, die in der Region Rhône-Tal in Frankreich, insbesondere im nördlichen Teil des Tals, weit verbreitet ist. Es wird auch in anderen Teilen der Welt angebaut, darunter in Kalifornien, Australien und Südafrika.

Roussanne ist bekannt für die Herstellung vollmundiger und aromatischer Weine mit einer satten goldenen Farbe. Es hat ein komplexes Geschmacksprofil, das oft als Honig-, Birnen- und Aprikosennoten mit einem Hauch von Kräuternoten beschrieben wird. Die Traube hat eine natürliche Säure, die dem Wein einen erfrischenden und knackigen Abgang verleiht.

In Frankreich wird Roussanne häufig mit anderen weißen Rebsorten wie Marsanne verschnitten, um ausgewogene und altersgerechte Weine zu erzeugen. In Kalifornien wird er zunehmend reinsortig produziert und bringt seine einzigartigen Eigenschaften zur Geltung.