Cépages: Grenache Blanc
Pays: France
Régions:Languedoc
Type de vin:White
Millésime: 2025
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
CHF 17.00 y compris TVA et taxes de douane | CHF 15.78 à payer à la caisse | est. CHF 1.22 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

La Colonel 2025 est un vin naturel élaboré par La Grange Saint André, dans la région du Languedoc, en France. Ce vin blanc est produit à partir de raisins 100 % Grenache Blanc.

Un blanc riche et crémeux, légèrement huileux comme nous les aimons, avec une douce touche lactée. Le beurre, les fleurs des prés et une pointe de menthe, une robe dorée et une légère note oxydative arrivent derrière le fruit, avec une finale sur la fleur de tilleul et l'acacia.

Plus rond et classique que beaucoup de blancs naturels, tout en conservant une identité indéniable, il a suffisamment de matière pour être dégusté à petites gorgées plutôt qu'avalé. Pour l'accompagner à table, optez par exemple pour du poulet rôti, des champignons ou un plateau de fromages à pâte dure.

Élaboré à partir de 100 % Grenache Blanc issu de vignes de dix-huit ans, La Colonel est cultivé sur un demi-hectare de grès miocène et d'argile sableuse profonde, à 110 mètres d'altitude, sur des coteaux exposés au nord-ouest. Vendangé à la main et pressé directement, le vin fermente en cuve puis mûrit pendant six mois, avec un léger ajout de soufre à la mise en bouteille, maintenu sous 15 mg/L.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

La Grange Saint André - La Colonel 2025
La Grange Saint André - La Colonel 2025
CHF 17.00 y compris TVA et taxes de douane | CHF 15.78 à payer à la caisse | est. CHF 1.22 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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La Grande Saint Andre

VINS NATURELS DE LA GRANGE SAINT ANDRÉ

La Grange Saint André est le petit domaine d’Olivier Pichon à Souvignargues, près de Sommières dans le Gard. Ancien travailleur social lyonnais, Olivier n’avait aucune formation officielle en vin et a appris auprès de son ami, le vigneron Thierry Forestier, qui lui a vendu son premier hectare en 2015. Son premier millésime date de 2016. Il cultive aujourd’hui environ quatre hectares de coteaux de grès, de calcaire et d’argile sableuse, à environ 100 mètres d’altitude, avec des vignes âgées de 10 à 50 ans.

Tout est vendangé à la main. Les rouges sont mis en cuve en grappes entières pendant trois ou quatre jours, sans remontage, puis reposent en cuve inox. La plupart des vins ne reçoivent pas de soufre ajouté, tandis que les blancs en reçoivent une petite dose. Le Marmot, principalement composé de Cinsault, est le rouge du quotidien et l’une des bouteilles offrant le meilleur rapport qualité-prix de notre sélection. Grenache des Grès provient de vignes de 50 ans, La Colonel et Blanc Seing sont les blancs, et A Souvi t'as Soif est un rosé légèrement pétillant et demi-sec.

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite structure avec un amour immense pour nos clients !

Tournage avec un vigneron entre les fûts, dans une cave Tournage d'une dégustation avec des vignerons autour d'une table Tournage avec un vigneron dans ses vignes Anika filme, une caméra et un verre de vin à la main Chris filme une interview avec un vigneron dans les vignes

En achetant chez nous, tu soutiens directement notre travail de documentation des vignerons nature, et tu aides à faire connaître cette scène magnifique, mais toute petite. Merci x

Contrairement à d'autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres logistiques.

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