Riesling Dreiklang Spätlese Feinherb 2023 (semi sweet)
Rudolf Trossen
Style classique de Trossen, et peu sucré.
Pet Nat Purellus Schieferstern 2023
Rudolf Trossen
Premium Mosel Riesling Fizz !
Oniric Muscat Dins L'ou 2022
Entre Vinyes
Vieilli dans un œuf en béton
Brisat Xarello Old Vines
Entre Vinyes
Orange clair, vieilli en Qvevri
Zone Vigne Pinot Noir
Domaine des Troillières
Pinot Noir d'Auvergne.
Le Clos des Murières Blanc
Dupré Goujon
Petit lot Beaujolais Chardonnay
"La 6.3.1" Cote de Brouilly 2021
Dupré Goujon
14% Gamay sans ajouts.
"Bruhlié" Cote de Brouilly 2021
Dupré Goujon
Cru Beaujo vieilli pendant deux ans en barrique
"Le Cèdre" Rouge 2020
Cèdre
Malbec corsé avec du chêne
Piripi 2023
Azul y Garanza
0/0 Tempranillo. Excellent rapport qualité-prix
Suelo Vivo Tinto 2023
Azul y Garanza
Légèrement extrait + Avec le temps sur Moscatel Peaux
Suelo Vivo Blanco 2024
Azul y Garanza
Herbal, Orange clair et amusant
Salvaje Naturaleza Clarete 2021
Azul y Garanza
Approche plus classique d'un rouge espagnol
Cava Mirgin Brut Nature 2020
Alta Alella
Cava de style classique
Exile on Caucasus 2024
Ori Marani
100 % Rkatsiteli
Kakhuri Mtsvane 2023
Gelovani Cellar
3 mois sur les peaux en Qvevri
Europe Centrale Book
Ward & Associes
Un livre si merveilleux sur les vignerons organique !
Natural Trailblazers: 13 ways to climate free wine (book by Camilla Gjerde)
Cremant Solera
Achillée
Complexité de la solera spéciale
Palpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017 (50cl)
Anders Frederik Steen
Semblable à un Vin Jaune, avec des touches de noix !
Morillon Hochegg 2022
Schnabel
Chardonnay Orange Premium
Furmint Bambule 2022
Judith Beck
C'est l'heure de la fourmi !
Weissburgunder 2023
Glow Glow Wines
10% Pinot Blanc
Melaphyr 2022
Christopher Barth
Riesling de Rheinhessen.
Chardonnay 2022
Andi Weigand
Tout droit sorti de Franken !