
Cremant du Jura 2022
Domaine de la Touraize
Élégant avec une belle finale légèrement amère

Blanc de Noir 2021 Sekt
Vin de Lagamba
Méthode Traditionnelle Pinot Sekt !

Du Rififi á Beaulieu 2023
Bobinet
TRÈS ÉLÉGANT ! Un Pet Nat déguisé en Crémant !?!
Cremant Solera
Achillée
Complexité de la solera spéciale
Cava Mirgin Brut Nature 2020
Alta Alella
Cava de style classique
Cava Funambul Reserva Brut Nature
Entre Vinyes
Cava de style classique
Cava Gran Funambul
Entre Vinyes
Cava avec une touche classique.

Blanc de Chardonnay
Chavost Champagne
100 % Chardonnay sans ajout

Blanc de Meunier
Chavost Champagne
Pinot Meunier... 100 % !!!
Giulia 2018
Ori Marani
Un Français de Champagne... en Géorgie !
Rosé
Rémi Leroy Champagne
Rose Musquée, Cordial Framboise, Brioche, Thym.
Blanc de Noirs 2019
Rémi Leroy Champagne
100% Pinot Noir

Rosé Brut Nature
Chavost Champagne
Pinot Noir + Pinot Meunier Rose Fizz
Extra Dry Prosecco
Mongarda
Prosecco classique avec style
Bianco Frizzante
Cantina Giardino
Cantina Giardino... pétillant ??
Cava Pregadeu 2024
Els Vinyerons
CAVA NATUREL FOLLEMENT DÉLICIEUX !!!!

Blanc de Blancs Malvasia 2019
Clos Lentiscus
25 mois sur lies
Crémant Du Jura Brut
Domaine De La Pinte
Très classique, saveur pas très naturelle

Blanc de Blancs Sekt
Schödl
Sekt autrichien de qualité Chardonnay Sekt
Crémant Extra Brut
Charles Frey
Crémant au style TRÈS classique
Blanc de Noir 2022
Krásná Hora
Méthode Traditionnelle de grande valeur de Tchéquie

Madam Pinot Extra Brut
Marada
24 mois sur lies & EXCEPTIONNEL !
Sekt Riesling Revovous 2018
Marada
Croustillant et rafraîchissant

Indigéne Cremant du Jura
Stéphane Tissot
Levure indigène pour la seconde fermentation !


Chemin des Terroir
De Sousa Champagne
Délicieux ! Noix, Figue sèche, Brioche

PRYXX 2018 Brut Nature
Hummel
Mousseux EXCEPTIONNEL, 4 ans sur lies

Blanc de Noirs Sumoll 2018
Clos Lentiscus
WOW ! Notes de brioche, de raisins secs et de pomme cuite

Rose n41 2017
Clos Lentiscus
Rosé pétillant complexe à un excellent prix !

1er Cru "Pinots Noirs" 2021
Champagne Brice Allouchery
Pomme cuite, Raisin, Crème brûlée, Coing
Brut Nature
Rémi Leroy Champagne
Superbe. Laisse-le s'ouvrir

Blanc de Blancs 2020
Rémi Leroy Champagne
100% Chardonnay
Extra Brut
Rémi Leroy Champagne
Toujours un bon choix !

Cremant du Jura 2022 SPECIAL
Domaine de la Touraize
Vieilli plus longtemps avant le dégorgement

Methode Traditionnelle 'Chut Derain' 2023
Domaine Derain
Crémant de Bourgogne Aligoté avec des Bubbles doux
La Commune 2021
Patrick Bouju
Gamay pétillant, Merlot et ... Cab Sav ?

Blanc de Blanc 2019
Krásná Hora
WOW ! 4 ans sans dégorgement ! Seulement 600 bouteilles...

Cremant de Pinot 2023
Lukas Krauss
Super frais, minéral et légèrement fumé !
Longitude 1er Cru Blanc De Blancs
Larmandier Bernier
40 % de réserve perpétuelle
Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40 % de réserve perpétuelle

Blanc Assemblage Brut Nature
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Vif et frais

Cremant 2020 Blanc de Noirs
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Bulles du Jura de 2020 !

L’Odyssée Pétillante 'Chapitre 1' 2022 (ONE PER ORDER)
Romain Henin Champagne
Champagne culte pour les initiés...

1er Cru 'Les Sablons' 2018
Champagne Brice Allouchery
36 mois en bouteille avant dégorgement
