Vin Rouge Naturel
Les vins rouges naturels se déclinent dans de nombreux styles différents, ce qui signifie qu'il existe un rouge naturel pour chacun ! Les rouges glouglou fruités et simples sont légers et avec très peu de tanins - c'est-à-dire fracassants - et sont le compagnon idéal d'un pique-nique ou d'un barbecue. Il existe ensuite des rouges aromatiques , comme ceux issus du Cabernet Franc ou du Carignan , qui ravissent autant le nez que le palais. Ensuite, il y a les rouges structurés et complexes avec plus de tanins, adaptés au vieillissement (et souvent améliorés par) et capables de résister à un repas copieux - pensez à la Syrah .
En ce qui concerne les raisins, les vignerons naturels ont tendance à se concentrer davantage sur les raisins indigènes que les vignerons conventionnels. Ainsi, à côté de cépages bien connus tels que le Pinot Noir et le Sangiovese , vous verrez également des cépages comme le Bobal , le Saint Laurent , le Pineau D'Aunis et Frappato .
Saperavi 2018 (RARE)
Artisans du Vin
500 bouteilles maximum par vin
Dio (Tavkveri Shavkapito) 2019
Artisans du vin
500 bouteilles maximum
Super Ravi' Saperavi 2021
Vins Lapati
Rouge carbonique
Blaufränkisch Qveri
Martin Vajcner
Amphore Tchèque Rouge
MATO
Brash Higgins
Qu'est-ce que Mataro, demandez-vous ?
Rue de la Peste
Julie Brosselin
Carignan Languedoc & Syrah
Big Time Sensualité 2021
Fruita Analogica
Franc de cabine catalan
Perricone 2011 (RARE)
Porta del Vento
Terreux. Complexe. Délicieux.
Amarone della Valpolicella 2017
Tasi Wine
L'Amorone est fabriqué à partir de raisins secs.
Frühburgunder "Herr Lüttmer"
Herr & Frau Lüttmer
Une mutation du Pinot Noir ?!?
Montepulciano d'Abruzzo
Bossanova
Attendez-vous à des cerises, des canneberges et des prunes
Grand bouton
Katrin Lautner - Grand bouton
Zweigelt du Burgenland
Villa Petrosa
Etnella
Vignes de l'Etna âgées de plus de 70 ans
Malbec "Y La Nave" Sin Sulfitos
Canopus (Argentine)
Malbec ARGENTIN, vieilli en Amphore
Domaine Rouge 2017
Domaine de L'Horizon
Carignan & Grenache
Mas Paca 2016
Naranjuez
Mélange Big Red de Grenade
Carbonifère
Vinos Ambiz
Grenache en folie
Pinot Noir Weingarten
Kumpf & Meyer
Pinot Noir d'Alsace
Carignan 2009
Domaine Rapatel
Carignan du Languedoc
Arthur 2009
Domaine Rapatel
Look classique. Zéro Zéro Vin.
La Papesse 2016
Domaine Gramenon
Grenache du Rhône épicé
CINS
Brash Higgins
Cerise, Gingembre, Poivre blanc
Perricò 2017
Aldo Viola
Le Perricone... un cépage rare
Bertholdi 2015 (3L) incl. expédition
Gut Oggau
Affiche + Boîte en bois !
Velluto 2020
Lammidia
Montepulciano dans la maison
A Dos Tiempos
Alfredo Maestro
2 récoltes séparées ici
Pinot Noir "PN" 2020
Richard Stavek
Pinot tannique et aux herbes
Ofen 2019 (RARE)
Weninger
Là où l'on brûlait la chaux.
Ryšák Cuvée 2020
Cacik
Blaufränkisch contre Chardonnay
Touche pas au Grisby 2021
Le Petit Domaine
Cinsault & Grenache
Baraka
Le Petit Domaine - Baraka
Mourvèdre du Languedoc
Vin des amis 2021
Jeff Coutelou
Grenache, Cinsualt, Syrah
Matubu 2020
Jeff Coutelou
Carignan, Grenache, Syrah
Riva del Ciliegio 2016
Casè
Pinot Noir italien vieilli
Pinot Noir Muschelkalk 2017
Enderle & Moll
Vignes de 55 à 70 ans
Rosso LAUV MAGNUM
Jacopo Stigliano
SEULS les Magnums ont fait ce millésime !