Proxy C Fizzy (0% d'alcool)

Proxy C pétillant (0% alcool) est un Proxy Wine naturel élaboré par Bouche, dans la région de Allemagne. Ce proxy wine est fabriqué à base de thé Kombucha.

PROXY • C est une infusion de thé fermentée et gazeuse avec du Genmaicha, du Sencha et des feuilles de combava. Le Genmaicha combine le Sencha avec du riz grillé, ce qui apporte des notes de noisette et terreuses. Le Sencha offre une base fraîche et légèrement sucrée. Les feuilles de combava apportent un arôme d’agrumes floral et acidulé qui dynamise et affine le mélange.

Cela fait de PROXY • C une excellente alternative sans alcool au vin mousseux ou champagne conventionnel.

INGRÉDIENTS • Infusion fermentée (eau, sucre, thé vert Sencha, riz brun grillé, levures et cultures bactériennes), feuille de combava, sel marin, extrait de champignon (glycolipides).