Les Gruches 2021

Bobinet
Raisins: Chenin Blanc
Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Blanc
Millésime: 2020
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
CHF 37.57 y compris TVA et taxes de douane | CHF 34.88 à payer à la caisse | est. CHF 2.69 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Les Gruches 2021 est un vin naturel élaboré par le Domaine Bobinet, à Saumur, dans la région de la Loire en France. Ce vin blanc est produit avec des raisins de Chenin Blanc , et Les Gruches est plus complexe que Poil de Lievre, dégageant parfois de merveilleuses notes au nez de biscuits au gingembre, très invitantes (cette note pour le millésime 2020)

Les Gruches 2021 comparé au 2020 est un Chenin Blanc vibrant et raffiné avec un aspect salé et une acidité élevée qui le rend plus électrique, plutôt que crémeux et rond. Une belle énergie et un vin qui s'améliorera avec les années à venir !

Comment est élaboré Les Gruches par Calvez-Bobinet ?

Concernant la vinification, les raisins de ce vin proviennent de vignes âgées de 50 à 85 ans cultivées sur des sols calcaires et argileux, et le vin est laissé à maturer sur lies pendant 24 mois dans des fûts de chêne anciens de 500l.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Bobinet - Les Gruches 2021
Bobinet - Les Gruches 2021
CHF 37.57 y compris TVA et taxes de douane | CHF 34.88 à payer à la caisse | est. CHF 2.69 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS DU DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet et Émeline Calvez produisent des vins à Saumur, dans la Loire, depuis 2002. Lorsque Sébastien a hérité des vignobles (il est la septième génération de sa famille à faire du vin), ils ne cultivaient que 1,8 hectare, mais ils ont maintenant plus de 6,5 hectares et cultivent des cépages comme le Cabernet Franc, le Chenin Blanc, le pineau d'Aunis et le Gamay. Eméline s'occupe maintenant de la vinification dans leur impressionnante cave, tandis que Sébastien s'occupe des vignobles.
Leurs vins vont des vins amusants et faciles à boire, comme PIAK et Le Temps Est Bon (parfaits pour l'été), à des bouteilles plus complexes et dignes de vieillir comme Les Gruches et IDA. Que tu sois à la recherche d'un vin léger ou d'un vin de garde, ils ont tout ce qu'il te faut !

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