Cuvée de Réserve Brut

Champagne Piollot
Cépages: Chardonnay,  Pinot Noir
Pays: France
Régions:Champagne
Type de vin:Pétillant
Millésime: NV
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.5%
CHF 46.50 y compris TVA et taxes de douane | CHF 43.18 à payer à la caisse | est. CHF 3.32 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Cuvée de Réserve Brut est un vin naturel élaboré par Champagne Piollot, dans la région de Champagne, en France. Ce vin effervescent est élaboré à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir.

Champagne Piollot est un domaine familial à Polisot, dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne, plus proche de Chablis que de Reims. Roland Piollot y travaille 8,5 hectares, principalement plantés de Pinot Noir, ainsi que de Chardonnay, de Pinot Blanc, de Pinot Meunier et d'un peu d'Arbane. Le domaine a cessé d'utiliser des produits chimiques dans les vignes en 2009.

La Cuvee de Réserve est le vin maison du domaine et la façon la plus simple de le découvrir : environ deux tiers de Pinot Noir pour un tiers de Chardonnay, avec un dosage brut de 5 grammes.

Amandes grillées, vanille et zeste de citron. Une excellente fraîcheur et, tout en étant facile à boire, de subtiles complexités. EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PRIX !

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Champagne Piollot - Cuvée de Réserve
Champagne Piollot - Cuvée de Réserve Brut
CHF 46.50 y compris TVA et taxes de douane | CHF 43.18 à payer à la caisse | est. CHF 3.32 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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piollot champagne

VINS NATURELS DE CHAMPAGNE PIOLLOT

Roland Piollot a repris les vignes familiales aux grandes maisons de Champagne en 1986 et a commencé à embouteiller sous son propre nom. Le domaine se trouve à Polisot, dans la Côte des Bar, à l’extrémité sud de la Champagne, où la famille cultive la vigne depuis cinq générations. Le domaine compte 8,5 hectares, dont plus de la moitié sont des vignes de plus de quarante ans. Lorsqu’une parcelle doit être replantée, les boutures proviennent de leurs meilleurs pieds plutôt que d’une pépinière.

Principalement du Pinot Noir, avec du Chardonnay, du Pinot Blanc, du Pinot Meunier et un peu d’ Arbane, l’un des anciens cépages champenois que presque personne ne cultive encore. La plupart des bouteilles proviennent d’une seule parcelle et d’une seule année, plutôt que d’un assemblage de la maison : un millésime frais a donc un goût frais. Le dosage est très faible pour toutes les cuvées, et plusieurs sont embouteillées en Brut Nature, sans aucun ajout de sucre. Le Marguerite va encore plus loin : il est élaboré sans ajout de soufre et dédié à toutes les femmes du domaine. Sa compagne Dominique Moreau élabore le champagne Marie Courtin dans le même village.

Plus d'informations et vins
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