La Bulette (un par commande)

La Bulette est un crémant de Jura d'Etienne Thiebaud, élaboré à partir de chardonnay et sans soufre ajouté.

J'ai essayé ce vin l'autre jour et j'ai remarqué quelques petites souris, alors soyez vigilants avant d'acheter

Il est certain qu'Etienne Thiebaud, le dreadlocké, est toujours un producteur très hype de la région du Jura et qu'il mérite tout le crédit qu'on lui accorde. Notoirement timide et obsédé par le dévouement à la vigne, l'agriculture à cheval et apparemment peu intéressé par les aspects modernes de la vie, ce producteur se concentre vraiment sur le vin et non sur la célébrité.

Ses vins sont toujours des valeurs sûres dans les bars à vin branchés, ils te déçoivent rarement et présentent souvent un équilibre merveilleux et précis entre la minéralité, l'énergie et la profondeur.