Heart Pinot Noir Rosé 2025

Heart Pinot Noir Rosé de Grandbois Wines est un vin naturel élaboré dans la Moselle à partir de raisins 100 % Pinot Noir, qui ressemble davantage à un Blanc de Noir, avec sa couleur saumon très pâle. 

Il a presque entièrement le goût d’un vin blanc, avec une GOUTTE de rouge en plus. Vraiment génial et rafraîchissant !!!

De la part de Grandbois : 

Nous nous sommes ici inspirés de la Provence, avec quelque chose de léger et fruité. Ce vin est issu du jus de Pinot Noir obtenu par « écoulement libre » après 24 heures de macération sur les peaux.

Nous sommes fiers de présenter les vins de notre série Heart, inspirés par le parcours de notre fille, née avec une malformation cardiaque congénitale. Sa résilience et sa vitalité se reflètent dans ces vins jeunes et vibrants, tous vivants et pleins de caractère. Cette collection met en valeur les diverses expressions du Pinot Noir de Moselle et témoigne de la force et de l’esprit qui se dégagent des expériences vécues par notre famille.

Le parcours de notre fille illustre les progrès de la médecine moderne, qui permettent aux personnes atteintes de malformations cardiaques congénitales de s’épanouir. Sa force et sa vitalité nous inspirent chaque jour, et nous souhaitons capturer cet esprit dans chaque bouteille de la série Heart.

En explorant les différentes expressions du Pinot Noir de Moselle, nous célébrons non seulement la polyvalence de ce noble cépage, mais aussi la résilience et la détermination qui caractérisent l’histoire de notre famille.