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Devin 2020 est un vin naturel élaboré par Hubinsky, dans la région de Bratislava en Slovaquie. Ce vin blanc est fait avec des raisins Devin, qui sont originaires de Slovaquie et un cépage que nous apprécions vraiment ! Les amateurs de Strekov 1075 'Creme' remarqueront que c'est le même cépage utilisé, et il possède une magie similaire ici !
Le Devin de Hubinsky est super unique et intéressant. Nous avons trouvé des notes délicieuses et légèrement funky de poire, pommes jaunes, noix, tournesols et même de beurre fondu ! Quel cépage génial !
Le vin est cultivé sur deux parcelles, toutes deux sur du sable avec un sous-sol granitique & de l'argile bruneLes raisins Devin subissent un contact avec la peau pendant quatre jours et une fermentation en cuve inox. Le vin a été mis en bouteille directement sur lies, sans ajout de sulfites.
Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.
Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.
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