Nimbus Albus 2022 est un vin naturel élaboré par Kamara Pure, dans la région de Macédoine en Grèce. Ce vin blanc DÉLICIEUX, rafraîchissant, légèrement salé et certainement au goût grec est fait avec 50% de Malagouzia et 50% de raisins Assyrtiko. Aucun sulfite ajouté.
Attendez-vous à des touches salées et minérales accompagnées d'un nez légèrement floral provenant du raisin Malagouzia (qui est similaire au Muscat). Ce vin est aussi super frais et crémeux, avec une finale presque parfumée mais encore une fois, avec ce coup de sel ! Cela vous fait vraiment penser à des vacances grecques au bord de la mer - nous l'adorons !
Appellation : IGP Thessalonique Région : Pentes de Kamara-Oraiokastro Thessalonique
Kamara Pure Notes de dégustation : Couleur dorée brillante avec des reflets verdâtres rappelant la couleur d'un fino sherry. Nez riche et intense, avec toutes les saveurs naturelles évoluant en bouche. Un sens botanique robuste combiné avec des fruits à noyau, laissant en finale une expression terreuse avec des notes d'encens, de lavande et de camomille. L'expression alcoolique fine est parfaitement harmonieuse avec la faible acidité en bouche.
Histoire de cette étiquette: L'étiquette est une peinture de nos lacs lors d'une journée nuageuse, car Nimbus signifie nuage et Albus blanc. La série Nimbus est composée de vins naturels non filtrés, donnant leur teinte trouble et une sensation légère mais douce et ronde, un peu comme ce que goûterait un nuage.
