Bourgogne Rouge 2020

Bourgogne Rouge 2020 est un vin naturel élaboré par La Maison Romane, dans la région de Bourgogne en France. Ce vin Rouge est fait avec 100% de raisins Pinot Noir, élaboré par Orance de Beler du domaine qui est basé à Nuits-Saint-Georges, et qui achète des raisins en tant que Négociant auprès de Vignerons talentueux à proximité.

À la cave, seules quelques interventions sont réalisées avec le pigeage effectué uniquement en phase finale, sans ajout de soufre, ou avec des doses très faibles. L’élevage des vins dure 12 mois en vieux fûts de chêne. Depuis le début, les vins de La Maison Romane ne sont ni collés, ni filtrés, et sont mis en bouteille manuellement. Toutes les millésimes sont fermés à la cire. 

Ce Bourgogne Rouge est un Pinot Noir cultivé sur la Côte Chalonnaise, sur des sols argileux & calcaire.

Au goût. C’est un EXCELLENT RAPPORT qualité-prix offrant des complexités lumineuses et terreuses au niveau d’entrée mais tellement généreux dans ce qu’il offre à ce prix.