Mtsvane 2023 (no skin)

Manavi Wines
Cépages: Mtsvane
Régions:Kakheti
Type de vin:White
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12%
CHF 23.33 y compris TVA et taxes de douane | CHF 21.66 à payer à la caisse | est. CHF 1.67 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Mtsvane 2023 (sans peau) est un vin naturel élaboré par Manavi Wines, dans la région de Kakheti en Géorgie. Ce vin blanc est produit avec des raisins Mtsvane, mais sans macération pelliculaire, ce qui en fait un vin blanc et non ambré.

Une expression vive et pleine de caractère du Mtsvane des vignobles de Manavi à Kakheti, ce vin met en valeur l’intensité aromatique du cépage ainsi que l’influence distinctive des sols et du microclimat de la région.

Nous entendons que ce Mtsvane vibrant et expressif révèle le côté le plus expressif de ce cépage. Des arômes éclatants d’agrumes mûrs, de délicats fruits à noyau et un soupçon d’herbes sauvages le rendent immédiatement captivant. Une légère effervescence apporte une touche ludique, tandis qu’une note fumée distinctive en finale témoigne du microclimat et des sols uniques de Manavi.

Frais, complexe et légèrement audacieux, ce vin offre une interprétation passionnante et expressive de l’un des cépages blancs classiques de Géorgie.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

manavi mtsvane
Manavi Wines - Mtsvane 2023 (no skin)
CHF 23.33 y compris TVA et taxes de douane | CHF 21.66 à payer à la caisse | est. CHF 1.67 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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manavi wines

VINS NATURELS DE MANAVI WINES

Manavi Wines est le projet de Giorgi Aivazyan, qui est venu au vin après avoir travaillé dans le commerce du café et a produit son premier millésime en 2021. Il dirige également Givino, un bar à vins naturels à Tbilissi. Les vins proviennent du village de Manavi, en Kakhétie, dans l'est de la Géorgie, une petite zone située à environ 750 mètres d'altitude et qui ne compte qu'environ 50 hectares de vignes dans tout le village. Giorgi en exploite 7, répartis sur plusieurs parcelles, et n'utilise que ses propres raisins.

Tout est élaboré en qvevri, ces jarres en argile enterrées dans le sol que les Géorgiens utilisent depuis des millénaires. La macération sur les peaux va de l'absence totale de contact, avec le jus pressé directement, jusqu'à six mois pour les vins ambrés. Nous proposons le Saperavi Rose Pet Nat, le Mtsvane et le Rkatsiteli vinifiés sans les peaux, donc blancs plutôt qu'ambrés, ainsi qu'un Saperavi plus léger, macéré cinq jours sur les peaux.

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite structure avec un amour immense pour nos clients !

Tournage avec un vigneron entre les fûts, dans une cave Tournage d'une dégustation avec des vignerons autour d'une table Tournage avec un vigneron dans ses vignes Anika filme, une caméra et un verre de vin à la main Chris filme une interview avec un vigneron dans les vignes

En achetant chez nous, tu soutiens directement notre travail de documentation des vignerons nature, et tu aides à faire connaître cette scène magnifique, mais toute petite. Merci x

Contrairement à d'autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres logistiques.

Nous emballons nous-mêmes tes vins avec soin, avec notre petite équipe.

Nous avons personnellement expédié plus de 35 000 commandes !

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