Raisins: Macabeu
Pays: Espagne
Régions:Catalogne
Type de vin:Blanc
Millésime: 2023
Alcool: 11%
CHF 27.96 y compris TVA et taxes de douane | CHF 25.96 à payer à la caisse | est. CHF 2.00 à payer au coursier (+ frais de gestion)
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MC 2023 est un vin naturel élaboré par Partida Creus, dans la région de Catalogne, en Espagne. Ce white vin est élaboré à partir de raisins Macabeu.

Comment le MC de Partida Creus est-il fabriqué ?

Il s'agit de 100 % de Macabeo cultivé dans le Baix Penedès sur des sols argilo-calcaires, jusqu'à 300 m d'altitude. Récolté à la main, broyé et laissé avec la peau pendant une semaine, il a fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ce vin vif, amusant et rafraîchissant vieillit ensuite pendant plusieurs mois. Il est mis en bouteille avec zéro SO2, comme tous les vins Partida Creus.

Partida Creus wine

Comment Antonella et Massimo de Partida Creus s'y prennent-ils pour élaborer leurs vins vibrants et quel genre de style de vie et d'attitude ont-ils{? Regarde notre mini-documentaire ci-dessous pour découvrir out.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

MC Macabeu 2023 | Natural Wine by Partida Creus.
Partida Creus - MC Macabeu 2023
CHF 27.96 y compris TVA et taxes de douane | CHF 25.96 à payer à la caisse | est. CHF 2.00 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS DE PARTIDA CREUS

Partida Creus est un grand nom dans le monde du vin naturel. Fondée en 2001 par le duo italien super-charismatique Massimo Marchiori et Antonella Gerona, cette cave est basée à Bonastre, dans la région espagnole du Penedès. Leur mission ? Redonner vie à d'anciens cépages indigènes.
Ils travaillent avec des raisins comme le Xarel-lo, le Boball, le Trepat et le Moscatel, et produisent plus de 100 000 bouteilles par an, ce qui en fait l'un des plus grands producteurs de vin naturel de la région. Ils n'utilisent pas de soufre ajouté à aucun stade et fabriquent même un incroyable Vermouth appelé MUZ. Certains de leurs vins les plus populaires comprennent le VN, le CX, le SK et leur AA Ancestral, mais il y a toute une gamme qui vaut la peine d'être explorée. Jette-toi à l'eau et découvre-en plus ici !

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