Zara is a Croatian natural wine crafted by Roxanich

Zara 2011

Name: Roxanich - Zara 2011
Brand: Roxanich
SKU: MORE2985NAT
Price: 40.66 CHF
Availability: OutOfStock

Roxanich

Vinofactum

Raisins: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Vermentino, Gléra, Frioulan

Pays: Croatie

Régions:Istrie

Type de vin:Orange

Millésime: 2011

Taille de la bouteille: 750ml

Alcool: 13%

CHF 43.79 y compris TVA et taxes de douane | CHF 40.66 à payer à la caisse | est. CHF 3.13 à payer au coursier (+ frais de gestion)

IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Roxanich, qui produit le vin populaire Zara (du nom de la fille de la famille), est basé en Croatie, et le fondateur ayant gagné beaucoup d'argent au cours d'une carrière précédente, la famille a décidé de commencer à produire du vin qui met en valeur la complexité d'un vieillissement sérieux.

Cela est possible lorsque vous débutez avec la richesse derrière vous, car vous avez la capacité de « retenir les vins » du marché, jusqu'à ce que vous sentiez qu'ils sont prêts. Et ce vin en est un parfait exemple, puisque cette bouteille est une version assez récente... mais c'est un millésime 2011.

Alors c'est quoi le vin ?
Soixante-cinq jours de macération pelliculaire sur cet assemblage de sept raisins au champ, suivis de 116 mois en barriques en cave. Nous parlons ici couche après couche après couche de saveur et d’intensité.

Ce vin présente une complexité impressionnante et des saveurs allant du caramel au beurre et des noix grillées à la camomille et à l'abricot, avec des notes de vanille, de miel et de fenouil entre les deux, ainsi qu'une multitude d'autres à découvrir. C'est sérieux, fin et sacrément délicieux.

Pas bon marché à 44 € , mais un vin croate très, très impressionnant.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Roxanich - Zara 2011

CHF 43.79 y compris TVA et taxes de douane | CHF 40.66 à payer à la caisse | est. CHF 3.13 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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WHAT IS ORANGE WINE?

Orange wines are actually white wines, but with a different winemaking process - they’re made by fermenting the juice with the grape skins, which is mostly done with red wines, not white. This extra step adds tannins, flavor, and a unique color to the wine.
Because of the skin contact, orange wines tend to have more herbal, aromatic notes, and they can also have a bit of bitterness depending on the grape, how long the skins are left in contact with the juice, and the vessel used for maturation. Unlike most white wines, they can also feature tannins (which are formed from the skins, which white wines do not use). Orange wines are a style that brings out some really interesting flavors that many people adore for their unique properties, whether easy going or complex.

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