Alicante Bouschet er en rødvinsdrue, der dyrkes bredt i forskellige regioner verden over, og den er en krydsning mellem Petit Bouschet og Grenache. Den er særligt fremtrædende i lande som Portugal, Spanien, Frankrig og USA.
Denne drue er kendt for sin dybe, intense farve, som tilskrives dens tykke skind. Den bruges ofte i blends for at tilføre rigdom og dybde til vinene. Alicante Bouschet er også kendt for sine robuste smagsnuancer, som inkluderer noter af brombær, blomme og krydderi.
I Portugal er denne drue en nøglekomponent i produktionen af Portvine, der tilføjer struktur og kompleksitet til det endelige produkt. I Spanien bruges den almindeligvis i produktionen af fyldige rødvine, især i regionerne Alicante og Jumilla.
I Frankrig dyrkes Alicante Bouschet primært i Languedoc-Roussillon-regionen, hvor den bruges til at producere rige, fyldige vine. I USA dyrkes den i Californien og Washington, hvor den ofte bruges i blends eller som en enkeltvinsdrue.
