Tartaraci 2016 (RARE) by Vino Di Anna is a natural wine made in Sicily with Nerello Mascalese (and tiny quantities of Alicante) grapes.
Baseret på Mount Etna i Sicilien, er Vino di Anna en lille familieejendom (medledet af ejeren af den britiske importør Les Caves de Pyrene).
Denne rødvin lavet hovedsageligt af den lokale, kraftfulde drue Nerello Mascalese er seriøst imponerende.
Taget fra uindpodede vinstokke omkring 70 år gamle, er den gæret i 1200L georgisk Qvevri, derefter lagret i en kombination af ståltanke og Qvevri i 22 måneder. Drikkes smukt nu, men kan lagres længere.
En smuk energi rammer din gane ved første tår, og tanninerne beklæder din mund som et varmt, trøstende kram.
Snurrer af syrlig kirsebær, simret blomme, træaske, kardemomme blander sig alle sammen sammen med en fantastisk mineralitet.
Dette er en topudtryk for Etna's Nerello Mascalese, og der er kun lavet omkring 800 flasker.
