Hani Sankt Laurent 2021

Andreas Ziniel
Druer: Sankt Laurent
Land: Østrig
Regioner:Burgenland
Vintype:Red
Årgang: 2021
Flaskestørrelse: 750ml
Alkohol: 12.50%
€37,50 inkl. 25% MOMS DanmarkKlik for at ændre land.
€50,00 per liter
1150+ Kemikaliefri Vine Forsikret Emballage Gratis Fragt Tilbud

Hani Sankt Laurent er en naturlig vin skabt af Ziniel, i Burgenland-regionen i Østrig. Denne rødvin er lavet med 100% Sankt Laurent druer, som dyrkes på en enkelt vinmark kaldet Hani.

Her tvinger dårlige grusjordene vinstokkene til at gå dybt for at finde vand, hvilket får dem til at arbejde ekstra hårdt. Denne specielle flaske er kompleks og koncentreret, og er Andreas Ziniels mest foretrukne vin.

At drikke flasken sammen med ham over noget Mangalitza svinekød smurt på hjemmebagt brød, kirsebærtomater og løgterter var en helt fantastisk oplevelse.

Den er virkelig kompleks og viser skønheden i Sankt Laurent, som Andreas Ziniel med rette hævder er en undervurderet drue.

Hvordan smager "Hani" Sankt Laurent af Andreas Ziniel?

Her i Hani 2021 minder pebrede aspekter i næsen dig straks om en elegant Syrah, og de kantede, vegetale antydninger giver den en følelse af vildskab, som blander sig perfekt med mørke skovbær.

En smuk østrigsk vin, som vi virkelig elsker!

Vi sender hver onsdag. Bestil inden tirsdag kl. 10.

HANI Sankt Laurent | Natural Wine by Ziniel.
Andreas Ziniel - Hani Sankt Laurent 2021
€37,50 inkl. 25% MOMS DanmarkKlik for at ændre land.
€50,00 per liter

Tilmeld dig nyhedsbrevet for at være den første, der får besked om genopfyldningen!

NATURLIGE VINE AF ANDREAS ZINIEL

Andreas Ziniel er hurtigt ved at blive et af de mest omtalte nye ansigter på Østrigs naturlige vinscene! Baseret i den sydøstlige del af Burgenland, lige ved den ungarske grænse, overtog Andreas familievinfirmaet efter at have studeret vinavl og fået erfaring ved at arbejde på vingårde i Sydafrika, Tyskland og Schweiz. Kendt som 'Zini' blandt sine venner, er han dybt engageret i at opretholde sunde jordbundsforhold i sine vinmarker. Han dyrker en række druer som Sylvaner, Zweigelt, Welschriesling, Pinot Blanc, Muscat, Chardonnay og St. Laurent, og i kælderen fokuserer han på korte macerationsperioder for at holde sine vine friske og lette at drikke. Hans vine er lette, livlige og farligt nemme at nyde!

Mere info & vine

Du kunne også lide disse...

For nylig set