Blauburgunder, også bedre kendt som Pinot Noir, er en højt anset vindrue, der dyrkes i forskellige regioner verden over. Denne drue er særligt fremtrædende i Bourgogne, Frankrig, hvor den betragtes som kongen af rødvine. Den dyrkes også bredt i regioner som Californien, Oregon og New Zealand.
Blauburgunder er kendt for sine delikate og komplekse smagsnuancer, som ofte inkluderer noter af røde bær, kirsebær og jordagtige undertoner. Den har en medium til fyldig profil med en blød og fløjlsagtig tekstur, som er højt værdsat af vinentusiaster.
Et af de mest fascinerende aspekter ved Blauburgunder (Pinot Noir) er dets evne til at afspejle det terroir, hvor det dyrkes. Det betyder, at druen kan fremvise de unikke karakteristika ved jorden, klimaet og vinmarkspraksis, hvilket resulterer i en bred vifte af stilarter og udtryk.
Ups, ingen Blauburgunder vin her, men vi vil snart få den på lager igen. I mellemtiden kan du tjekke vores andre 950+ naturlige vine.
