Cabernet Dorsa er en drue, der primært dyrkes i Tyskland, især i regionerne Rheinhessen, Pfalz og Baden. Den findes også i andre lande som Østrig, Schweiz og Italien.
Cabernet Dorsa producerer fyldige rødvine med intense aromaer af brombær, solbær og mørke kirsebær. Vinene lavet på Cabernet Dorsa-druer beskrives ofte som rige, komplekse og fløjlsbløde, med en god balance mellem syre og tanniner.
Denne druesort trives i køligere klimaer, hvilket er grunden til, at den primært findes i de ovennævnte regioner. De kølige temperaturer tillader druerne at modne langsomt, hvilket resulterer i vine med koncentrerede smagsnuancer og livlig syre.
Ups, ingen Cabernet Dorsa vin her, men vi vil snart få den på lager igen. I mellemtiden kan du tjekke vores andre 950+ naturlige vine.