Cannonau er en rødvinsdrue, der primært dyrkes i Middelhavsregionen. Selvom den også er kendt som Grenache i andre dele af verden, kaldes den Cannonu på Sardinien.
Cannonau (eller Grenache) er en alsidig drue, der trives i varme klimaer og producerer vine med rige smagsnuancer og højt alkoholindhold.
Cannonau-vine beskrives ofte som fyldige og bløde, med en god balance mellem syre og tanniner. De kan nydes unge, men har også et stort lagringspotentiale, hvor de udvikler mere kompleksitet og elegance over tid.
