Den georgiske naturvinproducent DoReMi producerer mere end 10 forskellige ravfarvede, hvide og røde vine af forskellige druesorter fra Kakheti, Kartli og Imereti, hvilket betyder, at deres vine kommer fra både de østlige og vestlige dele af Georgien, som er ret forskellige med hensyn til jord og anvendte druer.
DoReMi producerer omkring 20.000 flasker om året, og vinene kan opdeles i to hovedkarakteristika: for det første de kathetiske vine, hvor gæring og modning i Qvevri ledsages af 6 måneders maceration som standard, hvilket giver vinene en særlig klar udtryk af deres krop og energi.
På den anden side er DoReMi's inlandsvine fra Kartli og Imereti mere kendetegnet ved deres delikatesse og aromaer af frugt og blomster.
Populære vine fra DoReMi inkluderer deres Kisi, Saperavi og Rkatsiteli.
