Folle Blanche

Folle Blanche, som også er kendt som Picpoule, Gros Plant og Enrageat blanc, er en druesort med en rig historie og er kendt for at producere exceptionelle vine. Denne drue dyrkes primært i Frankrigs regioner, især i Loire-dalen og Cognac, hvor den har været dyrket i århundreder.

Folle Blanche er kendt for sine unikke smags- og duftnuancer. Den producerer typisk vine, der er lette i kroppen med høj syre, hvilket gør dem forfriskende og livlige. Vinene lavet på Folle Blanche udviser ofte noter af citrusfrugter, såsom citron og grapefrugt, samt blomster- og urteagtige undertoner.