Gewurtztraminer

Gewürtztraminer er en stavefejl af Gewürztraminer, som er en meget aromatisk hvidvinsdrue kendt for sine intense smagsnuancer og unikke karakteristika. Denne drue dyrkes primært i Alsace-regionen i Frankrig, hvor den trives i det kølige klima og mineralrige jordbund. Den produceres også i Tyskland, Østrig og Italien, hvor den er kendt som Traminer.

Gewürztraminer-vine er kendt for deres karakteristiske aromaer af litchi, rosenblade og eksotiske krydderier. De har en rig, fyldig tekstur og en let olieret mundfornemmelse. Smagene er komplekse med noter af tropiske frugter, ingefær og honning. Vinen har et højt niveau af naturlig syre, som balancerer sødmen og giver en forfriskende afslutning.

I den naturlige vinscene laves Gewürztraminer ofte med skindmaceration, hvilket resulterer i en urteagtig og kompleks Orange wine. Populære naturlige vinproducenter, der bruger Gewürztraminer, inkluderer Jean-Marc Dreyer, Petr Marada, Pierre Frick, Les Vins Pirouettes og Kasynk.