Bolle Bandite

Bolle Bandite af Gatti er en naturlig vin lavet i Veneto med Glera druer. Arbejdende på en gård omgivet af dyr, er Carolina Gattis vine rustikke og tilgængelige og til en god pris også. Bolle Bandita er navnet på hendes mest kendte vin, en Col Fondo Pet Nat med Glera druen... så teknisk set en gammeldags Prosecco. Undtagen, den kan ikke kaldes Prosecco, da det ikke er den lovlige stil, så navnet betyder "forbudte bobler"...