HIYU VINMARK | Nate Ready Vine

Naturligt vin domaine Hiyu Wine Farm i Oregon, USA er mere end en vingård - det er en dybt sammenkoblet gård fyldt med dyreliv og symbiose.

For at adskille den endnu mere fra andre vingårde i regionen, arbejder Hiyu Wines, som drives af Master Sommerlier Nate Ready, ofte med en kompleks markblanding af forskellige sorter i stedet for enkeltvarianter (gården dyrker i alt over 100 sorter).

Disse vine fremstilles i meget begrænsede mængder og er derfor ikke billige - men de er absolut magiske og fulde af dybde og kompleksitet!