Bourgogne Rouge 2020

Bourgogne Rouge 2020 er en naturlig vin lavet af La Maison Romane i Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne rødvin er lavet med 100% Pinot Noir-druer, fremstillet af Orance de Beler fra domaine, som er baseret i Nuits-Saint-Georges, og som køber druer som Negociant fra talentfulde Vignerons i nærheden.

I vineriet udføres kun få indgreb med nedstempling kun i den sidste fase, uden tilsat svovl eller med meget lave doser. Modningen af vinene varer 12 måneder i gamle egetræsfade. Fra starten blev vinene fra La Maison Romane ikke klaret, ikke filtreret og er manuelt tappet på flasker. Alle årgange er forseglet med voks. 

Denne Bourgogne Rouge er en Pinot Noir dyrket på Côte Chalonnaise, på ler- og kalkstensjord.

Smagsmæssigt. Dette er FREMSTRAGENDE VÆRDI for pengene, der giver klare, jordnære kompleksiteter på entry-niveau, men så, så generøs i det, den tilbyder til prisen.