La Petite Commanderie drives af Stéphane Madiec, en chemical-free vinproducent fra Corbières, i Languedoc regionen i Frankrig. Han dyrker mest Carignan og Syrah, og denne ikke så kendte producent laver vine med blomster på etiketterne som "Le Réveille-Matin" & "Le Cabaret des Oiseaux"
